醬滷春雞 這樣滷~口感跟手扒雞一樣好吃
所需材料:春雞1隻 (約650公克) , 薑片5片 , 蔥 3根 .
調味料: 醬油 100cc , 冰糖 50公克 , 米酒50cc ,水 500cc ,
桂皮 10公克 , 八角 2顆,月桂葉 3片.
家常菜系列:
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